Архив рубрики: Питание

Как я контролирую свой вес. Про питание и привычки.

Часто я слышу в свой адрес от знакомых, которых давно не видела: «Какая худенькая!», или: «Ты опять похудела?», или: «Ну, когда же ты поправишься?». И действительно, в то время как многие с возрастом и со временем вес набирают, я остаюсь такой же, как была в старших классах и университете, и даже немного меньше. Наверняка, я такая не одна, но окружающие… Читать далее »

Тыквенное печенье и оладьи

Тыква — невероятно полезный овощ, но почему-то в пищу мы употребляем ее крайне редко. Помимо того, что тыква богата целым рядом витаминов и минеральных веществ, она еще и низкокалорийна. Ну а мы постараемся сделать ее еще и вкусной. Итак, что же нам для этого понадобится (печенье): 1. Тыква — примерно 300 гр.; 2. Мука — 150 гр. 3. Сахар или лучше мед, т.к…. Читать далее »

Какой завтрак лучше?

Как-то готовила завтрак себе и мужу. И вот что получилось… Догадаетесь, где чей? Забавно, визуально объемы практически одинаковые, но если посчитать калорийность и БЖУ, то различия будут колоссальны. Так, в первом варианте получится что-то около 400 Ккал, из них около 32г жиров и 27г белков. А второй вариант еле дотягивает до 50 Ккал, из которых около 1г жира и 3г… Читать далее »

Минтаевые котлетки

      Комментариев к записи Минтаевые котлетки нет

Минтай и треска — это находка для атлетов, т. к. данные виды рыбы содержат в себе от 15 гр. (минтай) до 18 гр. (треска) белка на 100 гр. продукта. И это при минимальном количестве жира. Да его там практически и нет (менее 1 гр.)! Такое сочетание БЖУ (белки, жиры, углеводы) может сравниться разве что с куриной грудкой, но всем ведь… Читать далее »

Салат из помидоров и огурцов

Классический салат с классическим сочетанием компонентов. Что может быть вкуснее? Но на вкус и «полезность», а также «диетичность» сильно влияет заправка. Вот с ней мы и поэкспериментируем, делая блюдо еще более полезным и вкусным, с нулевым содержанием жира и минимальной калорийностью. Нам понадобится: 1. Огурцы — 1 шт. 2. Помидоры — 1 шт. 3. Листья салата. 4. Соевый соус —… Читать далее »

Хлебцы с творожным сыром и огурцом

Итак, нам потребуется: 1. Хлебцы (мне нравится марка «Фитнес линия», и по вкусу, и по сочетанию БЖУ); 2. Огурец; 3. Творожный сыр (опять же, выбирать с пониженным содержанием жира. У нас ведь должно получиться диетическое блюдо); 4. Небольшой аппетит (а иначе зачем нам все это?). Приготовление: Намазываем хлебцы тонким слоем творожного сыра и «приклеиваем» на них огурцы. Вот и все)))… Читать далее »

Бутерброд с огурцом и сыром

Данный вариант бутерброда может быть в обычном виде или подогретым в микроволновке (мне больше нравится именно теплый вариант с подплавленным сыром). Сыр лучше брать с пониженным содержанием жира, например, Амбер, Прибалтийский или Oltermani 9%, и отрезать очень тонко. А иначе до диетического этот бутерброд слегка не дотянет. Хлеб, соответственно, тоже режем как можно тоньше, а вот на толщине огурца можно не жалеть…. Читать далее »

Салат из морской капусты и краба

Такой салатик крайне полезен, т.к. сочетает в себе всю кладезь витаминов, которые содержит в себе морская капуста, а так же является хорошим источником белка за счет крабовой составляющей. При всей своей полезности это очень низкокалорийное блюдо, так что есть его можно не опасаясь за свою фигуру. Одна порция не превышает 100 Ккал. Вам понадобится: 1. Сушеная морская капуста; 2. Лук… Читать далее »

Вариант легкого и полезного перекуса

Овощи и хлебцы — идеальный вариант для перекуса. Можно все это сгруппировать в виде бутерброда, можно в виде салата или просто есть по отдельности. Представленный экземпляр содержит около 65 Ккал.

Продукты для похудения

Как часто мы любим думать: «Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» И ведь не получается просто закрыть рот и остановиться. Мы все едим и едим, а потом думаем: «Ну зачем же я съел(а) так много?» Так вот, я решила поделиться списком относительно «безопасных» продуктов для фигуры. И если в следующий раз не получится отогнать мысль про «чего бы такого съесть»,… Читать далее »