Клубничное желе

Как же часто нам хочется чего-нибудь вкусненького! Но как удовлетворить свое желание, не нанося вреда фигуре? Вариантов на самом деле несколько:

1. Можно пробежать километров 10, чтобы потратить те калории, которые мы собираемся съесть (торты, пирожные и т.п.);
2. Можно поесть фруктов или ягод в умеренных количествах;
3. Приготовить вкусный и полезный ягодный десерт, чем мы сегодня и займемся.

Вам понадобится:

2015-07-03 14.00.53

1. Любая ягода (в моем случае клубника) — примерно 300 гр.
2. Желатин — 15 гр.
3. Ванильный сахар (можно обычный) — по вкусу.
4. Молоко (по желанию) — 50-150 мл.
5. Вода — 3 стакана.

Приготовление:

Желатин залить стаканом воды и дать набухнуть в течение 30-60 минут.

2015-07-03 13.50.45

Клубнику помыть, очистить от плодоножек и порезать.

2015-07-03 14.09.42Желатин поставить на огонь и не доводя до кипения нагреть до полного растворения.

2015-07-03 14.09.47

Далее обычно рекомендуется процедить желатин через марлю или сито, но я этого не делала. Просто прямо в кастрюльку добавила 2 стакана воды, немного молока, клубнику и сахар.

2015-07-03 14.14.45

Все тщательно перемешать, разлить по формочкам и поставить в холодильник для полного застывания.

2015-07-03 14.19.46

Вот и все! Десерт готов! Приятного аппетита!!!

2015-07-03 18.00.11


Похожие записи

Leave a Reply